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《餡料大全》是一本非常全面、實用的家常餡料烹飪大全,其順應時代,面向大眾,并且不斷創新。相信通過本書,您一定能夠制作出滿足全家人口味的家常餡料,并從中享受到家庭烹調的樂趣...
不只是辣。解饞,美味,香辣,營養,讓辣更有層次。辣亦有道。聽!每道菜品中的辣椒因子都在呼喚著嗜辣族。...
本書是北京“漢聲”編輯在山西民間采訪11天,從太原到榆次、運城、丁村、磧口,所到之處,無“面”不餐,餐餐不重復,采訪面食總計超過百種,從中選出34種適合當代都市家庭的面食品種。照著食譜制作,既無防腐劑,又無添加劑,是自己看得見、摸得著的放心食物。 為了方便讀者參照本書制作面食,在進入面食譜之前,是有關面食的基本知識,介紹了小麥面粉的各項性質指標,選用標準,發酵及檢查方法,面水比例,以及小麥面粉、莜麥面粉、蕎麥面粉與各小雜糧的營
美食小情書《愛自己,好好吃早餐》《幸福,一手“煲”辦》《好菜知時節》-“蜜思”廚房系列(套裝全三冊)(贈送精美杯墊) 最有態度的”美食小情書” 1份對生活的熱愛+1只電飯煲=66道經典美味 幸福就是,想吃就吃,想愛就愛 按下開關就開火,烹調過程無油煙,隨時隨地電飯煲,懶人做菜不犯愁...
★在instagram上擁有超過50萬粉絲的超人氣賬號@keiyamazaki的早餐日記 ★記錄健康美食,記錄時光更迭 ★記錄生活中一點一滴的美好和滿滿的愛 ★幸福的一天,從能量滿滿的早餐開始 都說美好的一天從早餐開始,隨便應付也是一餐,精心準備也是一餐,其實,只要提前20分鐘離開被窩,準備一份暖意融融的早餐,就可以讓平淡的一天有個美好的開始。一兩片面包、香滑的牛奶、軟嫩的雞蛋,配上一點色彩明快的蔬菜水果,一家人圍坐在桌前愉快地享用
《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟,從普通家常菜入手,精心挑選了全國各地家庭經典菜、湯、點心、配合綠色、營養、少糖、少鹽、低脂肪,低膽固醇的烹調方法,倡導最新的健康膳食理念...
這不是一本菜譜,除了原料、做法等技術性內容外,更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事、心情文字。寫的是一些家常“小菜”,卻融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。 說的都是普通人家日常餐桌上見得到的“小菜”,偶爾有些似乎“想象中”只能在飯店吃到,但也可在家中用最一般的煤氣灶、最一般的鍋碗瓢盆做出來,那些或細膩,或大氣,或調侃,或樸實的文字,將一道道家常小菜娓娓道來,讀來讓人
本書是一部專門介紹面條的食譜書, 書中既有關于制作面條的工具、原料的詳解, 也包含各種各樣的面條的制作步驟, 比如最愛的有澆頭的面、配料豐富的炒面、燜出來的好面、各色各樣的拌面、營養豐富的湯面、蔬菜面、雜糧面等...
本書內容包括:肉香四溢 軟爛不柴的肉類佳肴20道;鮮味滿分 脾胃滿足的海鮮美食20道;香濃入味 滑嫩多汗的雞鴨類好菜20道等...
1、內容豐富 菜品使用常見食材,葷素搭配營養合理,不同季節的時令菜,內容豐富,實用性強。 ??2、食材全面 書中所選的食材均是常見、健康、營養的食材,涵蓋了蔬菜、豆制品、禽蛋、肉類、水產類食材,葷素搭配合理,切選擇性和參考性均很高...
愛人版美食小情書,給你愛人般的適時溫暖,建議配合家人版和閨蜜版美食小情書一起使用 珍視晚餐,就是珍視跟他和自己相處的美好時光 全手繪插圖加九宮格桌布設計,40套私家搭配的平常幸福滋味, 不同關系里的美味提案,平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 這是一本既有愛又營養,專屬于兩個人的晚餐食單,它能夠帶給你: 最適合兩個人的少食低脂晚餐搭配,讓兩個人一起共享餐桌上的美味與樂趣。 最貼心的簡食晚餐提案和飲食心語,在兩個人的
本書網羅了100多種大家耳熟能詳的各式燒烤, 圖文詳盡地介紹了食材的準備、烤制的步驟和方法, 涵蓋了牛、羊、豬、雞、鴨、蔬果、菌豆等食材。無論是路邊的燒烤攤, 還是燒烤專門店, 都為廣大食客提供了非常多的備選項任选九新浪